...beste Qualität & wohliges Ambiente
 ...beste Qualität & wohliges Ambiente                                                                                  

Unser Küchenchef Klaus Kirchebner empfiehlt...

Für den kleinen Hunger

Toast-Gaucho

rosa gebratenes Beiried mit Tomaten, Kräuterbutter & Salatgarnitur          € 13,90

 

Spargel-Toast 

mit feiner Salatgarnitur                    € 11,90

Suppen

Spargel-Cremesuppe 

mit Parmesanstängel                          € 6,50

 

Sellerie-Cremesuppe

mit Croutons                                     € 4,90

 

Rinds-Suppe

mit Flädle, Kaspress- oder

Leberknödel                                      € 3,90

                                                    

Salate

Salatplatte

mit gebackenen Hühnerstreifen         € 9,90

 

Spargel Cordon Bleu

auf buntem Salat                              € 12,90

 

Carpaccio vom Hirsch

mit Rucola, Trüffel-Öl &    Parmesan                                         € 14,90

Hauptgerichte

 

Rinds-Tournedos

mit Bärlauch-Kruste auf gegrilltem grünen Spargel Sauce „Hollandaise“ & neuen Kartoffeln                                        € 22,80

 

Spargel „klassisch“

grüner & weißer Spargel mit neuen Kartoffeln,

Sauce "Hollandaise“                          € 13,90

 

Forellen-Filet

auf Spargelragout dazu Fettuccine    € 15,90

 

Spargel-Risotto

frischer Spargel in feinem Reis         € 11.90

 

Scampi vom Grill

mit Penne, grünem Spargel, Kirschtomaten & Parmesan                                            € 18,90

 

Cordon Bleu oder Wiener Schnitzel  € 14,90

mit Pommes Frites & Salat  bzw.         € 12,90

 

Desserts

Schoko-Soufflé

mit flüssigem Kern                               € 7,90

 

Cafe-Parfait

frisch & cremig                                    € 6,90

 

Topfen-Nugat-Knödel

mit Butterbrösel                                  € 6,90

 

Topfen-Marillen-Strudel

mit Sahne                                            € 6,90

 

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